此外，食用油在高溫下會產生揮發性物質，其中就包括烯烴、烷烴和丙烯醛，這些都是致癌物質，長期吸收入後還易誘發氣管炎、咽喉炎等呼吸系統疾病，增加患肺癌的風險。
肺癌總是不痛不癢？
醫生：手上2種標記，提示已到中晚期！
標記一、杵狀指
杵狀指，是指手指末端異常增生，肥厚，呈杵狀膨大的情況。
之所以會發生這樣的狀況，是由於肺癌導致組織缺氧，從而引起了局部組織的代償性增厚，也有研究認為，肺癌會導致內分泌功能紊亂，激素分泌的異常，也導致了杵狀指的發生。
所以，如果手指有這種異常，即便沒有咳嗽等不適，也應該及時到醫院檢查一下肺部，以及時發現肺癌。
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標記二、大拇指肚回彈慢
在中醫看來，大拇指對應的是肺部經絡，因此看拇指的狀態可以知道肺部的健康。
正常的大拇指是指根粗、指尖略細，顏色榮潤有光澤、彈性好，但有些人的大拇指，按壓下去拇指回彈速度很慢、彈性差，這時要警惕，可能是肺氣不足。
有病變的風險。
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