尿酸性關節炎是指由於尿酸鹽在關節中沉積引起的炎癥反應，常表現為關節紅腫、疼痛和運動受限，受影響最多的關節是大腳趾關節，但也可以波及其他關節，如腳踝、膝蓋、手指等，痛風是尿酸性關節炎最常見的類型，多見於中年男性和更年期后的女性，此外，高尿酸血癥還與腎結石和尿路感染有一定的關聯。
苦瓜是痛風的「發物」？
苦瓜是痛風的「發物」？
這是一個爭議性較大的問題，分歧主要在於個體差異和食用方法，痛風是一種疾病，由高尿酸水平引起，導致關節疼痛和炎癥，苦瓜所含的一些成分被認為可能會影響痛風患者的尿酸水平，然而，儘管有一些研究支持苦瓜對痛風的不利影響，但結果並不一致。
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