平時，大蒜買多了，保存不當就容易出現發芽的情況，大蒜髮芽了雖然還可以食用，但是，它裡面的營養成分，也會傳輸給嫩芽，所以每次購買大蒜，不建議大量購買。
大蒜作為一種調味料，平時炒菜用到的也不怎麼多，所以，我們可以利用一次性紙板，自己在家種植大蒜。
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大蒜的個體大小，一般剛好可以放在一次性紙杯裡面，像平時，家裡來客人，喝過的紙杯，或者自己用過的紙杯，我們都可以把它拿來種植大蒜，這樣用過的一次性紙杯，還可以二次利用起來，不會造成浪費。
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