首先將買回來的粽葉用刷子刷洗一遍,清除掉灰塵和污垢,然後用手將粽葉搓開,準備一盆清水。
加入少量食鹽攪拌均勻,然後放入粽葉浸泡3個小時左右,浸泡可以增加粽葉的韌性,防止粽葉開裂或者斷開。
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浸泡完成之後,將鍋中加入清水,再加入適量食鹽,放入粽葉開成大火煮開,鍋中水燒開兩分鐘之後關火。 不要讓粽葉漂浮起來,完全浸沒開水中浸泡10分鐘左右,浸泡之後取出粽葉,放在清水中清洗乾淨即可!
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總結起來處理粽葉就是亮點,首先將粽葉浸泡,然後放入鍋中煮,處理之後粽葉變軟,而且帶有較強的韌性,不會輕易斷裂,包粽子也很方便。 而且經過這種處理,粽葉的香味也出來,煮出的粽子粽葉香味濃郁! 延伸閱讀: 家裡出現螞蟻不用愁,教你幾個小妙招,和一條橡皮筋快速驅除螞蟻,簡單實用 螞蟻是非常討厭的一種小蟲子,數量多,而且又小,很難清除乾淨,今天教大家幾個小妙招,讓螞蟻不敢再來了,趕緊一起看看吧。 一、準備一個噴壺,然後在噴壺裡倒入一點白醋,再加入一點花露水和風油精,然後蓋上蓋子把它們搖晃均勻,接著我們對著螞蟻喜歡出沒的邊邊角角。 沙發底下,柜子里都噴上一點,不用擦掉,第二天你就會發現,螞蟻都消失不見了,效果特別好。
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