那麼,大米生蟲之後還可以繼續食用嗎?
大米生蟲分為兩種
一種是普通小爬蟲,在大米當中生存,如果出現的是這種蟲子,大米不會受到嚴重破壞,只要把小蟲洗出去即可。
而另一種則是會飛的蟲子,這種蟲子出現,雖然對人體沒有危害,但它卻會食用米心,直接導致大米失去營養價值。
今天就跟大家分享幾個保存大米,避免生蟲的小技巧,一起來看看吧。
海帶保存法
將干海帶放進米袋中,干海帶吸濕能力極強,能使大米保持乾燥,同時,海帶還具有抑制黴菌和殺蟲的作用,放入米袋一周之後,取出海帶再晒乾,還可繼續使用。
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