洗葡萄時!有人用麵粉「有人用鹽」 老果農:都不對,教你最正確做法

接下來,將葡萄粒帶著蒂一起剪下來,放入碗或盆中,用手輕輕攪拌葡萄,使其充分接觸清洗水。
可以適當加大攪拌力度,但不要過於用力,以免損壞葡萄。
將葡萄在清洗水中浸泡約5分鐘,讓小蘇打和澱粉充分發揮作用。

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洗葡萄時!有人用麵粉「有人用鹽」 老果農:都不對,教你最正確做法

然後,將清洗水倒掉,用流動的清水沖洗葡萄。

沖洗時可以輕輕搖動葡萄,幫助清洗水徹底沖走殘留的小蘇打和澱粉。

重復這個步驟兩次,確保葡萄完全乾凈。

清洗完的葡萄可以用吸水性較好的紙巾或乾淨的毛巾輕輕擦乾,然後放入乾淨的容器中保存或直接食用。

這樣清洗的葡萄既安全衛生,又能保持其原有的口感和營養。

除了直接食用,葡萄還可以用來製作一些美味的菜肴和飲品。

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