荷葉茶
保護肝細胞，降脂
功效
荷葉是「葯食兩用」之物，其化學成分中的荷葉鹼具有消脂的作用；荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以間接地減少脂質過氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，從而達到保護肝細胞和降脂的目的。
沖泡方法
將干荷葉搓碎後，每次5～10克，用開水沖泡，第一次泡茶的效果最好；每天可沖泡2～3包，最好清晨空腹飲用一次，祛脂效果更好。
禁忌
一般沒有什麼副作用，但是孕婦和女性經期切勿喝荷葉茶。
白菊花茶
降肝火、明目
功效
白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目，所以養肝的話，最好選用白菊花。
菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
沖泡方法
將白菊花取出四五粒，然後放入透明的玻璃杯中，隨後加入開水進行沖泡兩三分鐘，然後就可以服用了。
如果想要令味道更好，那麼也可以加入幾顆冰糖，這樣能夠令味道更加的甘甜。
禁忌
菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。
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