都說「以形補形」,想要養肺,吃點豬肺就很不錯,很多人都覺得豬肺臟,有毒,不能吃,但其實並不是的,只要處理乾淨了,豬肺比肉都好吃。
今天給大家分享一個豬肺的美味做法,隨手一炒,上桌了特香,夏天可多吃。
豬肺
推薦食譜:小炒豬肺
主要食材:豬肺、芹菜
具體做法:
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1、挑選一個新鮮的豬肺,我們這裡五塊錢就能買一大個。
將買回來的豬肺表面用剪刀戳幾個小孔,再將氣管套在水管上,將豬肺灌滿水,再多拍打幾下,反覆灌個三四次,豬肺就沖洗乾淨了。
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