【甘蔗馬蹄糖水】
準備甘蔗、馬蹄、白糖。
1、甘蔗去皮,切成小段,馬蹄去皮洗乾淨,切成塊。
鍋里加入清水,放入甘蔗、馬蹄,倒入適量清水,蓋上蓋子煮20分鐘,最後加入適量白糖攪拌均勻,就可以喝了。
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【甘蔗木瓜燉銀耳】
準備干銀耳、無花果、蓮子、甘蔗、木瓜、冰糖。
1、木瓜不要挑太熟的,不然一煮就化了。
木瓜去皮去瓤,切成小丁備用。
銀耳提前用清水浸泡,泡發后洗乾淨,用剪刀剪碎。
甘蔗去皮,切成小段。
無花果乾洗乾淨備用,蓮子也用水浸泡半小時,瀝干水分備用。
2、鍋里加入清水,放入甘蔗、銀耳、無花果、蓮子,大火煮開后小火煮40分鐘,加入木瓜丁,繼續煮10分鐘,最後加入冰糖攪拌均勻,融化后即可食用。
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