雖然粽子很好吃,但是每年有不少人在家包粽子時,都會出現一些意外,比如每年有很多人都問我,為啥自己在家包的粽子總是夾生,還有時候會漏米,這到底是什麼原因導致的!其實要想粽子煮的軟糯香甜,不夾生不漏米,有幾個細節需要掌握,比如煮粽子時糯米要到要泡幾個小時才能包,很多人一直做錯了,難怪粽子夾生還漏米。
接下來我就詳細給大家講解泡糯米的方法和煮粽子的一些細節,按照我的方法做,保證您以後煮的粽子再也不會露米。
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