​蒸紅薯時,不要再直接蒸,牢記3點,比烤的還好吃,個個流糖汁

雖然蒸紅薯的做法簡單,但很多人蒸得並不好吃,感覺紅薯水分多,像是煮出來的。
好吃的蒸紅薯,應該是乾乾的,沒什麼水分,糖分很高,吃起來才香甜。
出現這種情況,主要是蒸的方法不多,估計大家都是直接放進鍋里蒸的吧?

今天給大家分享一下蒸紅薯的正確做法,保證干糯干糯的,吃起來香甜,個個流糖汁,比烤紅薯還好吃。

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​蒸紅薯時,不要再直接蒸,牢記3點,比烤的還好吃,個個流糖汁

【家常蒸紅薯】1、購買一些新鮮的紅薯,紅薯有紅心、黃心、白心3種,建議優先購買紅心紅薯,它含有更多的類胡蘿蔔素,水分也比較少,糖分高,吃起來軟糯香甜。

儘量挑選表面帶泥土的紅薯,泥土是天然的保護層,只要是不沾水,能保存很長時間。

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