泡發乾魷魚時,只加清水就錯了,20年大廚教你一招,2小時泡發5倍大

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泡發乾魷魚時,只加清水就錯了,20年大廚教你一招,2小時泡發5倍大

你們喜歡吃魷魚嗎?

我就是一位特別喜歡吃魷魚的人,不管是新鮮的,或者是魷魚乾,我都很愛吃,基本上每隔一段時間,就要買上一些。

因為魷魚的口感是特別軟嫩q彈的,吃起來特別有嚼勁。

不僅如此,魷魚的營養價值也很高,在其內部,富含了大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、氨基酸等營養成分,我們生活中可以多吃一些。

新鮮魷魚相信大家都知道怎麼去食用,但干魷魚,你真的泡發對了嗎?

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