方法三：瓶蓋法。
平常剝大蒜，我們一般都是用指甲摳一點蒜皮的邊緣，然後再一點點地將蒜皮剝掉的。
但這樣沒剝幾個，指甲就會生疼。
其實，為了避免這種情況，我們就可以利用一個瓶蓋來代替指甲。
只需要拿上一個啤酒瓶蓋，然後用瓶蓋的邊緣去摳大蒜皮，由於啤酒瓶蓋的邊緣比較鋒利，也就能輕鬆將蒜皮摳下來。
這樣不管剝多少大蒜也都不用擔心弄疼手指了，方法簡單好用。
5/11
方法四：浸泡法。
如果需要一次剝比較多的大蒜時，我們就可以採取這個浸泡法。
很簡單，先準備一個大點的容器，然後將掰成小瓣的大蒜都放進容器中，接著往裡面倒入沒過大蒜的清水，讓大蒜在水中浸泡上半個小時。
6/11
